Desinteresa a restauranteros creación de áreas para fumadores: Canirac E-Mail

Desinteresa a restauranteros creación de áreas para fumadores: Canirac

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Por Aarón Martínez Jiménez

jueves, 09 de julio de 2009

 

Sólo 25 de 400 empresarios afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), han presentado sus proyectos de áreas especiales para fumadores ante la Secretaría de Salud (SSA) en el estado, a pesar de que desde hace nueve días la depedencia otorgó una prórroga para que empresarios realicen las adecuaciones respectivas. Lo anterior fue informado por el presidente de la Canirac, Fernando García Cernichiaro, quien dijo que este sector le apuesta a un cambio de mentalidad de los comensales para evitar fumar en sitios cerrados, más que realizar dichas adecuaciones en los restaurantes, ya que esto representa una inversión adicional de al menos 50 mil pesos. En entrevista con e-consulta, también mencionó que socios afiliados a la agrupación le han manifestado que la Secretaría de Salud "no les ha dado una respuesta como ellos lo esperaban", por lo que también han mostrado su desánimo para continuar con las modificaciones a sus negocios. Cabe recordar que el primero de este mes entró en vigor la Ley Antitabaco, que prohíbe fumar en sitios cerrados, cuya multa para cada pesona que incurra en dicha falta es de hasta 5 mil pesos; mientras que para los propietarios de los establecimientos la sanción es de hasta 207 mil pesos.

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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

 

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